KepanjenFm.com - Ternyata asalusul bakso yang biasa dimakan adalah dari desa Fuzhou. Dikisahkan, dijamannya hiduplah seorang anak lakilaki bernama Meng Bo. Dia sangat menyayangi ibunya. Suatu ketika ibunya yang sudah tua tidak dapat lagi memakan sesuatu yang sedikit keras. Memakan daging pun tak mampu.Ggiginya sudah tak sekuat dulu lagi. Bo pun berpikir keras agar ibunya dapat tetap makan daging yang rasanya lebih lezat disbanding makanan lainnya.
Suatu hari Bo melihat tetangganya yang sedang membuat kue Mochi. Si tetangga menumbuk beras ketan untuk membuatnya. Satu ide pun muncul dibenak Bo. Maka Bo pun mencoba mengolah daging dengan cara menumbuknya seperti pembuatan kue Mochi. Setelah adonan daging tertumbuk lembut, Bo membentuknya menjadi bulatanbulatan kecil kemudian merebusnya merebusnya. Maka jadilah bakso yang sekarang terkenal di kalangan kita.
SHARE THIS POST:
0 comments:
Post a Comment